ガーデニングは、昔から自然を楽しむというコンセプトの中で、流行しているが、新たに、フードニングというものが流行りつつあるようです。

フードニングとは、家のベランダや庭で、野菜やハーブを育てて、そしてちょっとしたプチ農家的な感じで人気を集めている。

流行る理由としては、「育てる」、「安全」、「節約」ということで、若い女性に人気があるようだ。

しかしながら、一番流行る大きな要因は、食の安全と節約が一番のキーだと思いますね。

中国の冷凍餃子や、産地偽装など、食に対して疑問符がついてしまい、だったら自分で作る方が安全だという考えが大きいのではないでしょうか。

でも、食の問題が出てきたからこそ、逆に、食品の安全性への認識が高まったと思うので、それはそれでよかったのかもしれませんね。

また加工品よりも、自分で作って、食べるという本来に人間がやる行為を再認識できて、よかったのかもしれません。

それだけ、自然の恵みを大切にしないといけませんね。