景気後退で、経済全体が冷え込む中、外食産業にもその流れは例外ではない。ハンバーガーもその一途をたどって、現在では、マクドナルドの1人勝ちになっている。
ある意味価格破壊かもしれないが、モスバーガーが、今度１００円台のバーガーを新発売する。モスバーガーと言えば、質にこだわり、作り置きをしないことで、味に関しては、申し分ないのだが、価格は少々お高い感じではありますが。
しかし、この景気低迷の中、どうしても消費者は、安い・早い・うまいをキーワードにし、店を選んでいくと思うのです。
モスの場合は、質がいいので、その味を落とさずに、価格を下げることは、非常にいいことだと思うし、これから定額給付金が支給されるので、各企業が活発に景気の底上げの案を出してくると思うのです。
そういう意味では、モスの動きは今の時代に合わせた感じで、素早い対応であったと思いますね。
今後のモスも含んで、外食産業がどんな工夫を凝らしていくか楽しみですね。